• Gesundheits- und  Ernährungskompetenz

Gesundheit und  Ernährung

Ziel der an unserer Schule neu konzipierten Vertiefung GEOS ist eine erweiterte, qualifizierte Vorbildung sowohl für gesundheitsrelevante Berufe als auch für Tätigkeitsbereiche im nachhaltigen, sanften Tourismus.

Zusätzliche Unterrichtsmodule aus Gesundheit und Ernährung ergeben sich aus der Kooperation mit der TEH Unken und dem WIFI Salzburg.
Module in Ernährungspsychologie, Ernährungstrends und Sensorik erweitern die Ernährungskompetenz der Ausbildung im Kernbereich.
Ökologische und soziale Verantwortung setzen den Fokus auf Regionalität und Saisonalität.
Theorie- und Praxiseinheiten aus Bewegung und Entspannung bilden zusätzlich eine Basis für eine zeitgemäße und gesunde Lebensweise in Beruf, Schule und Alltag.
Erwerb zusätzlicher Zertifikate, wie „TEH-Praktiker“ (WIFI-Salzburg) oder „Nordic-Walking-Instructor“ ist möglich.

Inhalte

  • Traditionelle europäische Heilkunde (TEH)
  • Ernährungsökologie und –ökonomie
  • Bewegung und Entspannung
  • Nachhaltiger sanfter Tourismus
  • Regionale und überregionale Projekte

Stundentafel HBLW ab Schuleintritt 2016/17