Professionelles Diplom- und Reifeprüfungsprojekt Zusammen mit der Fritz EGGER GmbH & Co. OG wurde im Zuge einer Diplomarbeit in der Fachrichtung „Kommunikations- und Mediendesign“ der HBLW Saalfelden eine Arbeitgebermarke für die Lehre bei EGGER entwickelt. Lehrlinge sind die Arbeitskräfte der Zukunft – deshalb haben es sich drei Maturantinnen und Maturanten zur Aufgabe gemacht, für die […]
Die Schüler:innen der 3. Jahrgänge der HBLW Saalfelden verwandelten die Aula in ein stimmungsvolles Restaurant und veranstalteten im Unterrichtsgegenstand „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ ein Dinner mit musikalischer Begleitung. Unterstützt und gecoacht wurden sie bei der Zubereitung des viergängigen Menüs von Thomas Maier von der Habachklause in Bramberg und Küchenmeister Wolfgang Oberschachner vom Reha in Saalfelden. Genießen […]
Die Schüler:innen der 3HLD und der 5HLA der HBLW Saalfelden bekamen von Dr. Barbara Vockner den Auftrag, die Eröffnungsfeier des Gesundheitszentrums Saalfelden zu planen und zu organisieren. Die Vorbereitungen starteten im November 2021 mit der Gestaltung der Einladungskarten. Diese wurden im Gegenstand „Angewandtes Projekt- und Cateringmanagement“ designt und ausgearbeitet. Entsprechend den Vorgaben des Projektmanagements wurde […]
