Eine möglichst effiziente Verwertung wertvoller Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeit bald abläuft, stand im Mittelpunkt eines praktischen Nachhaltigkeitsprojektes an der HBLW Saalfelden. Ziel war es, möglichst alle von heimischen Geschäften und Supermärkten gespendeten Lebensmittel zu „retten“ (to good to go) und einer sinnvollen und schmackhaften Verwertung zuzuführen. Das Schwierige an der praktischen Durchführung der Lebensmittelverwertung besteht darin, […]
Im Rahmen der unverbindlichen Übung CLIL besuchten wir am 3. November 2022 das Weinkistl in Saalfelden. Wir, 6 Schülerinnen der 4B durften dort eine Weinverkostung machen. Bevor wir mit der eigentlichen Weinverkostung begannen, aktivierten wir unseren Geruchsinn mit verschiedensten Aromen. Dabei bemerkten wir schon, dass viele die Gerüche anders empfanden. Danach arbeiteten wir uns von […]
Galerie Scolarta – HBLW Saalfelden Für Gernot Dick, einen Abenteurer und Künstler mit Pinzgauer Wurzeln, der über sechs Jahrzehnte lang in Kanada gelebt und gewirkt hat, ist es kein Kulturschock, sondern eine neue Inspiriation. Vor zwei Jahren ist er nach Saalfelden zurückgekehrt und zeigt jetzt in der Galerie Scolarta in Saalfelden seine kraftvollen und farbintensiven […]
