„Allererste Sahne“ aus einer kleinen Idee wurde der erste Tortenbackwettbewerb an der HBLW-Saalfelden. Wir, die 3.HLD mit der Fachrichtung KOMD, haben es uns im Unterrichtsfach APCM (Angewandtes Projekt- und Cateringmanagement), zur Aufgabe gemacht, einen Tortenbackwettbewerb an unserer Schule zu veranstalten. Im November 2022 starteten wir die Planung unseres Projektes. Ideensammlung, Logo designen und viele Planungsarbeiteten begleiteten uns durch die nächsten 5 Monate im APCM-Unterricht. Durch schulinterne, aber auch Social-Media-Bewerbung versuchten wir möglichst viele Teilnehmer:innen zu motivieren. Bereits im Jänner durften wir uns dann schon über zahlreiche Einsendungen freuen und hatten schließlich 9 Teams, die gegeneinander antreten durften. Das Schreiben von Sponsoring-Briefen, Entwickeln, Filmen und Schneiden des Drehbuchs für den Trailer der Veranstaltung, die Organisation der Golden-Ticket-Kampagne sowie unterschiedliche how to spot a fake womens rolex Postings auf Social Media brachten uns weitere Erfahrungen für unsere Fachrichtung KOMD.
Knusprig, cremig und fruchtig waren die Hauptkriterien, die von den Bewerber:innen erfüllt werden mussten, um die Chance zu haben den Titel der HBLW-Saalfelden Schultorte 2023 zu ergattern. Unsere motivierte und fachkundige Jury wurde aus externen und internen Profis von uns zusammengestellt.
Am 30. März stieg dann die Spannung im Projektteam, die letzten Vorbereitungen wurden getroffen und wir bereiteten alles für die Jury-Beurteilung vor. Mit dem Kauf von einem Ticket konnten sich die Zuseher:innen einen Platz im Publikum und damit auch ein Tortenstück sichern. Für noch mehr Spannung sorgte die Aktion des Golden Tickets. Ein
Gast hatte durch Zufall das Glück, sich mit seinem Ticket einen Platz am Jurytisch zu sichern.
Nach 5 Stunden mühevoller Arbeit und Perfektion wurden endlich die 9 potenziellen Siegertorten der Jury vorgeführt. Es war keine leichte Entscheidung für die Jury, nach langer Überlegung wurde aber dann schlussendlich die Siegertorte gekürt.
Anna Oberschachner und Larissa Friedl aus der 4.HLC mit ihrer Topfen-Früchtetorte und der kreativen Dekoration entschieden den Sieg knapp für sich. Die Farbkombination aus Früchten, verhalf den Beiden in der Kategorie „Stimmigkeit zur Schule“ ein Stück weiter zum Sieg. Ihre Idee war es, dass die Farben der Früchte die Fachrichtungen sowie Vertiefungen der HBLW-Saalfelden repräsentieren christian dior 762116 1 tops shoes for men sollten. Die roten Erdbeeren stehen für die Fachschule, die blauen Heidelbeeren für KOMD und MINF, die gelb/orangen Mango-Stücke für GEOS und CULT. Und so hat nun die HBLW Saalfelden mit Hilfe der Jury die perfekte Schultorte gefunden.
Nochmals herzlichen Glückwunsch allen Teilnehmer:innen zu ihren gelungenen Torten!
Das Projektteam der 3.HLD.